Mulled Cider (nach Oma Tucker)
2l Apfelmost bzw. Apfeldirektsaft
1/8 Tasse brauner Zucker
1/2 Teel. Piment (ganz)
1 Teel. Nelken (ganz)
1 Zimtstange
1/4 Teel. Salz
1 Prise Muskat (gemahlen)
1 Apfelsine (geviertelt, mit Schale)
Anleitung
Apfelmost in großem Topf erhitzen (nicht kochen lassen). Brauner Zucker hinzufügen und bis zur vollständigen Auflösung umrühren. Restliche Zutaten hinzufügen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Vom Herd nehmen und servieren.